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Lloyd' s Spezial 

Frühstück

Beschreibung Preis

Frühstück »Lichterglanz«


Glas Granatapfel-Kir 0,1 l, Winterapfel-Aronia-Konfitüre, Lemon Curd, Honigschinken im Speckmantel, Tannenbaumsalami, Elbländer nussig, Tete de Moine mit Feigensenf, Preiselbeer-Quark , Rührei (2 Eier) mit Graved Lachs, Kaki-Ananassalat mit Granatapfelkernen, Butter, Mehrkornbrot & Brötchenauswahl


15,80 €

Speisen

Warme Küche ab 12:00 Uhr

Beschreibung Preis

Karotten-Lebkuchen-Suppe


mit Ingwer, Zimtschaum & Baguette         

                                                            

Klein: 4,80 €
Groß: 7,70 €

Brizza „Striezelmarkt“ mit Pulled Turkey,

 Schmand, Apfel-Rotkohl, Bratapfelkompott, Preiselbeeren, Brie  & Salat


12,40 €

Grünkern-Pastinaken-Puffer

 

 mit Apfel-Meerettich-Dip, gerösteten Mandeln, Wildkräutern, Chicoree, Feldsalat, Rotkohlsalat, Orangenfilets und Vinaigrette



12,70 €

Gefüllte Teigtaschen (gefüllt mit Mohn, Trüffel & Ricotta)

 

 mit Rinderstreifen, Rotkohl, gerösteten Blaumohn, Apfelspalten, Rucola, Nüssen & Schafskäse



15,60 €

Knusprige Entenkeule  mit Honig-Orangensauce,

 Apfel-Rotkohl & Kartoffelklößen 


19,10 €

Hirsch-Edelgulasch

 mit Speck-Rosenkohl und hausgemachten Serviettenknödel


18,30 €


Dessert 

Beschreibung Preis

Weihnachtlicher Kaiserschmarrn  (mit Mandeln & Cranberries) 

  mit Glühwein-Kirschen & Eierlikör-Eis

7,20 €

Marzipan Crème Brûlée

  mit Bratapfelkompott
(mit Mandeln & Rosinen) & Zimt-Schaum

6,90 €

Ingwer-Kurkuma-Tee   
frischer Ingwer, Kurkuma, Limettenaft, Honig

0,3l  4,10€