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Lloyd' s Spezial 

Frühstück

Beschreibung Preis

Frühstück »Polarlichter«


Glas Prosecco »Sparkling« Rosé, Preiselbeer-Konfitüre, Eukalyptushonig, Roséwein-Schinken mit Haselnüssen, Wildschweinpastete, Kümmelkäse, Rauchmatjes mit Meerrettich, Kräuterfrischkäse , gekochtes Ei, Heidelbeer-Skyr mit Granola „Lloyd`s Style”, Butter, Mehrkornbrot & Brötchenauswahl


15,80 €

Speisen

Warme Küche ab 12:00 Uhr

Beschreibung Preis

Duett von der Roten & Gelben Linsen-Suppe


 mit Bacon-Chip & Baguette   

Klein: 4,80 €
Groß: 7,70 €

Brizza „Alter Schwede“ mit Rauchmatjes,


Schmand, Apfelspalten, Preiselbeeren, Saurer Gurke, roter Zwiebel & Dill  


12,40 €

Dreierlei von Falafel (Edamame-Erbse, Paprika-Tomate, Rote Beete-Karotte-Quinoa)


mit Wildkräutern, Radicchio, Chicorre, Orangenfilets, Rote Beete, gerösteten Sonnenblumenkernen, Vinaigrette & Kräuter-Humus



12,90 €

Rustikale Teigtaschen „Verimakkara“ (gefüllt mit grober Blutwurst)


mit Rote Beete-Streifen, Apfelspalten, Preiselbeeren, roter Zwiebel, Rucola, gehackten Nüssen & geriebenen Hartkäse



15,80 €

Entenkeule „Skandinavien“  mit Preiselbeer-Sauce


Schwarzwurzel-Gemüse & Rote Beete Gnocchis


19,10 €

Köttbullar „Lloyd´s Style“ 


mit Kartoffel-Pastinaken-Püree, Buttererbsen, Pflaumen-Preiselbeer-Chutney &  Bratensauce


18,30 €


Dessert 

Beschreibung Preis

Skandinavische Sauerrahm-Grütze

 
mit zerlassener Butter, Rosinen & Zimt-Zucker

6,90 €

Schwedische Mandeltorte


mit Preiselbeer-Ragout und Eierlikör-Schaum

7,20 €

Ingwer-Kurkuma-Tee   
frischer Ingwer, Kurkuma, Limettensaft, Honig

0,3l  4,10€