Frühstück „Allgäu“
Glas Birnen Cidre 0,1 l, Waldblütenhonig, Hagebuttenkonfitüre, Lachsrauchschinken,
geräucherte Putenbrust mit Blattspinat, Bergjausenkäse, Limburger, Tomatenquark, Rührei mit Kräutern, Naturjoghurt mit Birne & Honig, Butter, Mehrkornbrot und Brötchenauswahl

13,20 €

Radicchio Crèmesuppe
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Baguette

4,50 €
6,90 € (groß)

Wrap "Nebelhorn"
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Steinpilzen, frischem Spinat, Tomate, Schnittlauch, Kräuterfrischkäse und Salatbukett

8,50 €

Salat "Almwiese"
mit gratiniertem Ziegenkäse im Baconmantel, Feldsalat, Kirschtomaten, Kartoffel-Kräuterdressing und Baguette

11,50 €

Rustico Porcini (Teigtaschen mit Steinpilzen, Ricotta, Kräutern)
mit Steinpilzen, getrockneten Tomaten, Rucola und italienischem Hartkäse

11,80 €

Gebratenes Wildlachsfilet unter der Blattspinat-Käse-Haube
mit Petersilienkartoffeln und Dill-Sahnesauce

15,90 €

Geschmorter Rinderbraten
mit Steinpilz-Lauch-Gemüse und Serviettenknödel

17,50 €

Crème brûlée mit karamellisierten Apfelspalten

6,30 €

3 Marillenknödel mit Vanillesauce

6,50 €